مربعات التونة وفطيرة التفاح
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الوصفة ماخوذة من عند الاخت ناني
بالنسبة للعجينة
رابط الوصفة الاصلية
نسرحو العجينة ونديرو فيها الحشوية اللي هي عبارة عن
بصلة وفلفلة مقطعة مربعات صغار نطيبوها فقليل من الزيت ملح ابزار وقزبور ومعدنوس
ملي طيب نضيفو ليها التونة
نضيفو قطع الفروماج
نقطعوهم وندهنوهم بالبيض ونيسكافي
ونرشوهم بالزنجلان وندخلوهم للفرن
وهذا شكلهم النهائي
وهادي فطيرة التفاح بنفس العجينة وهي كذلك للاخت ناني
نسرحو العجينة مزيان نقطعوها ونديرو ليها اشرطة فالجوانب
نذهنوها بالكريم باتسيير
ونزينوها من الفوق بالتفاح
نرشو الوجه بملعقة من السكر مخلطة مع الفاني
والقرفة
ونحطو على الوجة قطع من الزبدة
وندخلوها للفرن
وهذا شكلها بعد الطياب
