محينشات بالكفتة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بالنسبة لمقادير العجين نحتاجو ل كاس كبير من الماء دافئ ملح الزعتر ملعقة صغيرة من الخل ملعقة كبيرة من الزبدة والدقيق نخليو العجينة ونوجدو الحشوة ناخدو بصلة نقطعوها نديرو ليها التوابل ملح ابزار تحميرة زعفران ورقة سيدنا...