كرتان بالبطاطس والارز
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
هاد الوصفة ماخودة من عند الاخت الزين الواضح من منتدى الجمال المغربي
اولا نحتاجو للبصلة واحدة نقطعوها طريفات نضيفو ليها الزيت ملح ابزار تحميرة زعفران ملي كطيب نضيفو ليها الكفتة
من بعد نضيفو الارز اللي طيبناه من قبل
ونخلطو الكل
ناخدو البطاطس نقطعوها دوائر ونقليوها
ندهنو المول ديالنا او نستعملو ورق الفرن ونستفو البطاطس ثم خليط الارز والكفتة
قطع الفروماج واخيرا دوائر اخرى من البطاطس
ناخدو 4 البيضات نطربوهم مزيان ونخويوهم فوق الكرتان
واخيرا الفروماج محكوك وندخلوه للفرن
هاهو من بعد ماطاب
