Le blog de rokakitchen

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هذا تطبيق الاخت فدوى للكيكة الرخامية الكيكة الرخامية تطبيق الاخت ليلى للكرتان كراتان البطاطس تطبيق اخر للاخت ليلى للبيتزا بيتزا بالكفتة تطبيق الاخت لبنى للكرواصة كرواصة بالكريم باتسيير والشوكولا تطبيق مجموعة من الاخوات...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بالنسبة للمقادير 20 غرام من السكر 80 غرام من الزبدة ملح ,1فاني ربع لتر من الماء 180 غرام من الدقيق 3 البيضات نعملو الزبدة والماء والسكر ,فاني ,ملح فكاسرول ونديروهم فوق نار مهيييلة حتى الغليان نزولو الكاسرول من فوق...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الوصفة ماخوذة من عند الاخت ناني بالنسبة للعجينة هنــــا رابط الوصفة الاصلية هنــــا نسرحو العجينة ونديرو فيها الحشوية اللي هي عبارة عن بصلة وفلفلة مقطعة مربعات صغار نطيبوها فقليل من الزيت ملح ابزار وقزبور ومعدنوس...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هاد النوع من الحلا سهل التحضير وكيجي رائع بالنسبة للطبقة الاولى استعملت عصير الليمون ضفت ليه 1 فاني والسكر حسب الذوق وملعقتين من بودرة الكريم باتسيير او ممكن نعوضوها بالنشا °مايزينا نعملوهم فوق النار وحنا كنحركو حتى...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مقادير العجين بيضة واحدة 3معالق من الزيت كاس الا ربع من السكر ملعقتين من الزبدة قبصة ملح ملعقة كبيرة من خميرة معجونة كاس ونصف من الحليب الدافئ واخيرا الدقيق حسب الخليط نخلطو جميع العناصر حتى نحصلو على عجين رطب ونخليوها...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بالنسبة للمقادير 4 كيسان من الماء الدافئ 3كيسان من السميدة الرقيقة ملح 2 خميرات الحلوى ملعقة من الدقيق ملعقة كبيرة من خميرة معجونة نخلطو الكل فالخلاط الكهربائي جيدا نوضعو الخليط فاناء ونخليوه مدة ربع ساعة عاد نبداو...

السلام عليكم ورحمة الله تعالة وبركاته هاد الوصفة ماخودة من مدونة الاخت خذيجة هنــــــا اولا ناخدو البطاطس نصلقوهم فماء مملح نضيفو ليهم الابزار القزبور ومعدنوس وقطعتين من الفروماج والملح ندهنو صينية الفرن بالزبدة ونعملو من الخليط كويرات ونستفوهم بهاد الشكل...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بالنسبة للكيك انا استعملت كيك عادي وقسمتو على زوج مقادير الكيك 3بيضات كاس من السكر نصف كاس من الزيت 1دانون فاني 2خميرات الحلوى 1فاني واخيرا 2كيسان من الدقيق نطربو الكريم فريش مزياان نصاوبو الكريم باتسيير نديروه فالطبقة...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هاد الوصفة ماخوذة من كتاب رشيدة امهاوش للكرتان مع اضافة بعض التعديلات من عندي اولا ناخذو البصل نقطعوه نضيفو ليه ملح ابزار زيت ونخليوه يطيب من بعد نزيدو ليه الكفتة نقطعو البطاطس على هاد الشكل ونديروهم فماء مملح ونخليوهم...

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هاد الوصفة ماخوذة من مدونة الاخت ناني هنــــــــا اولا ناخدو الفلفل ونغسلوه ونخليوه جانبا نحضرو الطماطم مع شوية الزبدة والثوم ملح ابزار كنور والهريسة ملي يطيبو الطماطم نضيفو ليهم الكفتة ونخلطوهم مع الروز والقزبور...